18 مشاهدات
في تصنيف العلوم بواسطة
من المفترض أن يحدث الغليان بمجرد أن ترتفع درجة الحرارة عن درجة الغليان وعندها يتبخر كل السائل .. إذا نحن نحتاج أن نجعل ضغط البخار يساوي الضغط الجوي حتي يحدث الغليان
وإذا ارتفع الضغط الجوي نحتاج أن نرفع الضغط البخاري .. أي نعطي للسائل طاقة حرارية أكبر حتي يصل ضغط البخار للضغط الجوي .. وهكذا ارتفعت درجة الغليان ..
لكن في أواني الطهي نحن نقول أن فكرة العمل أننا نزيد الضغط فتزيد درجة الغليان .. هنا الضغط يقصد به الضغط البخاري ؟؟
أريد شرحًا بالتفصيل .. أسعدكم الله

إجابتك

اسمك الذي سيظهر (اختياري):
نحن نحرص على خصوصيتك: هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات.

اسئلة متعلقة

1 إجابة 1.7k مشاهدات
سُئل في تصنيف اسالنا بواسطة مجهول
1 إجابة 36 مشاهدات
سُئل في تصنيف اسالنا بواسطة هاسول كانغ
0 إجابة 16 مشاهدات
1 إجابة 75 مشاهدات
1 إجابة 69 مشاهدات
...